Les Relais du Goût

Après le succès retentissant de l'édition 2025, qui a conquis 27 000 participants et réunies chefs de renom, maisons de champagne et vignerons passionnés, ce festival gastronomique devenu incontournable continue de célébrer l’âme du terroir champenois. Un moment festif en perspective pour célébrer le mois de septembre avec plaisir et gourmandise, organisé en association avec la Ville de Reims et les acteurs locaux de la gastronomie. Habitants et voyageurs gourmets sont invités à découvrir la ville à travers un parcours urbain ponctué d'expériences culturelles, culinaires et sensorielles pour célébrer l’art de vivre rémois.

Au programme cette année, marchés, Sacre du Pâté en Croûte, tables d’exception, grandes tablées, dégustations, ateliers culinaires, rencontres et conférences, ainsi que des expériences insolites dans des lieux emblématiques de la ville.

🎉  Parmi les grands moments :

• démonstrations culinaires et goûter caritatif en présence de chefs renommés et de talents de la scène sucrée.
• le Marché des Producteurs du Domaine Les Crayères, orchestré par le chef Christophe Moret** et ses quarante artisans locaux ;
• le Banquet du Carmel : la Chapelle du Carmel accueille le chef Matthieu Audinot pour un dîner imaginé comme un voyage entre cultures, influences et saveurs.
• le Sacre du Pâté en Croûte : dédié à l’un des produits emblématiques du patrimoine gas-tronomique français, ce concours invite artisans, charcutiers-traiteurs, restaurateurs, boulangers, pâtissiers et jeunes talents à proposer leur propre interprétation du pâté en croûte, en valorisant les produits et savoir-faire du terroir champenois.
• rencontre exclusive avec Olivier Krug et Arnaud Lallement : au coeur de la Maison de Famille Krug, les participants découvrent les coulisses de la création d’accords mets et champagnes d’exception, à travers la dégustation de trois cuvées embléma-tiques associées à trois créations culinaires imaginées spécialement pour cette rencontre.
• Secret Table by Philippe Mille : au fil d’un menu conçu par le chef et son équipe, les invités découvrent une cuisine guidée par les produits, les saisons et le goût du partage.
• Les caves historiques de Champagne Abelé 1757 s'ouvrent exceptionnellement pour une visite confidentielle au coeur de l'une des plus anciennes Maisons de Champagne.
• La Table suspendue face à la Cathédrale : la Caserne Chanzy se transforme en table gastrono-mique éphémère, dominant les toits de Reims. Perchés au cinquième étage du bâtiment Art Déco centenaire, douze convives seulement prennent place autour d’une table d’hôtes exclusive.
• Piment et Bulles : Champagne Thiénot et Inferno Peppers s'associent pour une expérience de dégustation inédite, placée sous le signe du piment cultivé localement par Stéphane, fondateur d'Inferno Peppers.
• et une série d’ateliers culinaires et de conférences menés à La Belle Enchantée par la cheffe étoilée Georgiana Viou.

Autour de ces rendez‑vous emblématiques, marchés festifs, ateliers et cours de cuisine, visites exclusives et masterclass rythmeront les trois jours d'évènement.