La gastronomie rémoise rayonne !

En rassemblant des informations issues de milliers de publications et de millions d’avis en ligne, provenant de 200 pays, LaListe est une application qui établit chaque année un classement des meilleurs restaurants du monde, parmi plus de 40 000 établissements.

C'est ainsi que le restaurant du Grand Reims 3 étoiles au guide Michelin, l'Assiette Champenoise, maintient son classement dans le TOP 30 mondial et dans le TOP 3 français derrière Guy Savoy, avec une note de 99/100 !

Le Parc (Domaine les Crayères) 2* est également très bien placé avec une note de 94.5/100, suivi par le restaurant Racine 2* qui obtient une note de 77.5/100.

C'est l'occasion de rappeler que la gastronomie fait partie intégrante de notre patrimoine champenois et de l'expérience rémoise, avec 10 étoiles sur le territoire du Grand Reims, selon le dernier palmarès du Guide Michelin !

• Arnaud Lallement, chef de L’Assiette Champenoise (trois étoiles)
• Kazuyuki Tanaka, chef du Racine (deux étoiles)
• Christophe Moret, chef des Crayères (deux étoiles)
• Dominique Giraudeau et Pascal Champion, chefs du Grand Cerf (une étoile)
• Philippe Mille, chef de l’Arbane (une étoile)
• Benjamin Andreux, chef du Millénaire (une étoile)

A seulement 45' de Paris en TGV, notre territoire a toujours cultivé un art de vivre mêlant élégance et effervescence, à l'image du prestigieux champagne dont la ville de Reims est ambassadrice. Ces établissements prestigieux contribuent à inscrire le territoire dans le patrimoine culinaire français et à le faire rayonner bien au-delà de ses frontières !